• 【三實講壇第319期(省2011協同創新論壇系列82期)】水產品生物加工技術進展
    發布:2020-12-14 15:55

    【三實講壇第319期(省2011協同創新論壇系列82期)】水產品生物加工技術進展

    時  間:12月17日(周四)9:00

    地  點:省農產品加工技術重點實驗室三樓學術報告廳

    報告人:毛相朝 教授


    報告簡介:

    毛相朝,中國海洋大學食品科學與工程學院副院長、教授、博士生導師,山東省海洋食品生物制造工程研究中心主任。入選國家優青、國家蝦蟹產業技術體系崗位科學家、山東省泰山學者和學校筑峰人才工程特聘教授。主要從事海洋水產品生物加工理論與技術研究,主持國家自然科學基金4項、國家重點研發計劃課題1項和國家現代農業產業技術體系項目1項。以第一或通訊作者發表SCI論文80余篇,主編教材著作3部。以第一發明人獲授權發明專利19項,以第一完成人完成的成果榮獲教育部技術發明二等獎、海洋科學技術二等獎和青島市科技進步一等獎。榮獲霍英東青年教師獎、中國產學研合作創新獎、山東青年五四獎章、青島市青年科技獎等榮譽稱號。


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